2月25日浙江省省委書記、省人大常委會主任夏寶龍在金華調研期間，蒞臨金字火腿股份有限公司考察，并詳細參觀由公司投資興建的世界火腿博覽館、中國火腿博覽館，詳細了解公司發展情況，金華市市委書記徐加愛及總經理薛長煌全程陪同介紹。

在去年興建的世界火腿博覽館內，夏寶龍非常詳細了解火腿行業在世界火腿歷史、世界各國行業發展狀況和國內火腿產業情況，對于火腿行業十分關心的他，對于火腿行業未來前景非常看好，同時對于公司在推廣發酵火腿方面做出的努力表示肯定。

在切片師的指導下，夏寶龍頗有興致地拿起火腿刀，動手切起巴瑪火腿，在細細品嘗后他豎起大拇指說，巴瑪火腿的味道可以與歐洲頂級的火腿媲美。在聽完薛長煌對巴瑪近幾年的發展情況后，夏寶龍對目前巴瑪在原料采購、工藝設備引進、專業團隊引進、市場布局、品牌推廣等各方面與國際化品牌接軌表示肯定。

一走進中國火腿博覽館，夏寶龍就被正在播放的“舌尖上的中國”專題片所吸引。專題片中所播放的就是在中國火腿博覽館取景的介紹金華火腿的部分，夏寶龍在生活中是個熱愛美食的美食家，對于金華火腿這一流傳千年的美食非常感興趣，他仔細聽取了薛長煌關于金華火腿產業發展歷史，并詳細了解金字火腿GMP現代化生產線情況。他十分支持金字火腿發展電商產業，在傳播火腿文化中不斷創新，堅持用創新驅動傳統產業的發展方式。他同時也對公司提出了幾點希望：公司既處在農業產業鏈上又是食品工業的現代化龍頭企業，企業要狠抓轉型，積極構建完善產業鏈，積極推動產業上游的生態化、集約化，全面推進行業的健康發展，將火腿這個產業真正做大做強。